الفوائد العلاجية لــ ( نبات البلسان ؛؛؛ أشجار الجارسينيا ؛؛؛ نبات العنبية )

الفوائد العلاجية لنبات البلسان

البلسان
Elderberry
Sambucus nigra

- الأجزاء المستخدمة وأين تنمو؟
البلسان هو البيلسان، أو حب البلسان، ومن أسمائه أيضا: بلسم مكة، بشام (بلغة أهل اليمن)
بلسم إسرائيل، خشبها أو عودها، ثمر البلسان، حب البلسان، المنشم، أبو شام، خمان، دمدمون.
تنمو الأنواع المتعددة من البلسان في أوروبا وأمريكا الشمالية، ومنها انتشر إلى أنحاء عدة من العالم.
الأنواع ذات الثمرة اللبية الزرقاء أو السوداء لها فوائد طبية، وتستخدم الأزهار والثمار اللبية لهذا الغرض.
أما الأنواع ذات الثمرات اللبية الحمراء فهي غير طبية.

- الاستخدام التاريخي أو التقليدي:
استخدم البلسان كطعام، وبخاصة الشكل المجفف منه. وصنع منه النبيذ، والفطائر.
ومخلوط البلسان مع الليمون يعتبر من المشروبات المفضلة في كل الأوقات،
كما توجد بعض الطرق الشعبية لإعداد الطعام من هذه العشبة.
وقد ثبت أن الأوراق تسكن الآلام، وتحفز التئام الجروح عندما تستخدم ككمادات.
استخدم الهنود الحمر هذه العشبة لعلاج الأمراض المعدية، والسعال، و بعض أمراض الجلد المختلفة.

- المركبات الفعالة:
يعتقد بأن الفيلافونيدات Flavonoids الموجودة فى الخمان أو البلسان،
والتي تشمل الكويرسيتن quercetin أنها تمثل العناصر العلاجية المتواجدة في حبوب أو ثمار الخمان اللبية.

وحسب البحث المخبري، فإن خلاصة من أوراق البلسان، مع عشبة القديس سان جون St. John’s wort،
وعشبة الصابونية (عرق حلاوة) soapwort من شأن تلك الأعشاب أن تقضي على فيروس الأنفلونزا، وفيروس القوباء المنطقية، أو الهربس الجلدي.

وقد حددت دراسة الخدعة المزدوجة Placebo على الإنسان، والتي قد سبق أن أجريت على الحيوان، أن للأوراق خصائص مقاومة للالتهابات عموماً.

- واستخدم الخمان أو البلسان بالارتباط مع الحالات التالية:
◆ الالتهاب الشعبي.
◆ الزكام والتهاب الحلق.
◆ العدوى الميكروبية والفيروسية.
◆ الأنفلونزا، والزكام.
◆ التهاب اللوزتين الحاد والمزمن.
◆ حمى القش.
◆ الالتهابات الأخرى التي قد تصيب الجسم.

- المقدار الذي يتم عادة تناوله؟
يتم تناول عصارة البلسان السائلة بمقدار 5 ملي لتر (للأطفال) إلى 10 ملي لتر (للكبار) مرتين في اليوم.

كما يمكن أيضاً شرب الشاي المعد من 3- 5 جرام من زهور البلسان الجافة المنقوعة
في 250 ملي لتر (كوب) من الماء المغلي لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثلاثة مرات في اليوم.


فوائد أشجار الجارسينيا

الجارسينيا
Garcinia

الجارسينيا هي مجموعة كبيرة لأشجار دائمة الخضرة، وموطنها آسيا والقسم الجنوبي
من أفريقيا، ومجموعات الجزر الاستوائية المختلفة.
ويوجد منها أكثر من 400 نوع، ولعل أشهرها هي أشجار (التمر هندي)
المعروفة والماثلة في الأذهان، ويوجد 24 صنفاً مختلفاً من تلك الأشجار في شبه القارة الهندية وحدها.

- الوصف: وثمار الجارسينيا تشبه في الشكل ثمار اليقطين أو القرع العسلي البرتقالي اللون
من حيث التضليع، ولكنها أصغر كثيراً في الحجم، فهي مثل (ثمار الليمون البلدي في الحجم)
وتستعمل القشرة الخارجية مع لحم الثمرة للحصول على المنفعة الطبية من تلك الثمار.

- المنافع الطبية للجارسينيا:
في كتب الطب الهندي الإيروفيديا، ذكر أن الجارسينيا تستعمل لعلاج العديد من الأمراض.
فكانت الصبغة المعدة من الجارسينيا تستخدم في علاج الأمراض الروماتزمية،
ومشاكل الجهاز الهضمي، وكانت الفاكهة والأوراق تستخدم لعلاج القروح المختلفة،
ولحالات الإسهال، والدوسنتاريا، والبواسير.

- العناصر الفاعلة في قشرة ثمار الجارسينيا:
لعل وجود الحمض العضوي والذي يعطى الطعم المميز لهذا النوع من الثمار
والذي يعرف ( هيدروكسي سيترك أسيد hydroxycitric acid) ويرمز له
بالرمز (HCA)، وهو الشكل المشابه لحمض السيتريك العام الموجود في كثير من الحمضيات.

- فما هي أهمية هذا الحمض الموجود في ثمار الجارسينيا؟
هذا الحمض الذي يرمز له (HCA) هو فعال جدا في خفض نسبة الدهون المتراكمة في الجسم،
كما أنه يعمل على الحد من تحول المواد السكرية إلى دهون مختزنة في الجسم، وذلك بتأثيره
المباشر وتثبيط عمل أحد تلك الإنزيمات المسئولة عن هذا التحول الأيضي للسكر في الدم.
وهذا يؤدي إلى زيادة نسبة الجليكوجين فى الكبد، والذي يرسل بدوره إشارات محددة للمخ،
تترجم إلى إحباط الشهية لتناول مزيد من الأطعمة.
كما أن تناول هذا الحمض (HCA) يؤدي إلى زيادة هجرة الدهون من أماكن اختزانها في الجسم،
ومن ثم العمل على حرقها، وهذا ما يعرف بخاصية الاحتراق الذاتي للدهون في الجسم.
ولهذا فإن أهم استعمال لحمض (HCA) هو لإنقاص الوزن، والحد من تناول الطعام بشراهة كبيرة.
ومن التقارير البحثية التي نشرت عن هذا الحمض، هو أن تناول (واحد) جرام من تلك الثمار
التي تحتوى على حمض (HCA) قبل تناول الطعام يؤدي إلى خفض وزن الجسم بمعدل (واحد) رطل في اليوم.

- دواعي الآمان أو السمية لتناول الجارسينيا:
على الرغم من تناول الجارسينيا ضمن مكونات الطعام لمدد طويلة من الزمن،
فلم توجد أو يلاحظ أي أعراض للسمية من جراء ذلك. والمدهش في ذلك أن التقارير
الواردة عن سمية حمض (HCA) هي أقل 200 مرة عن مثيله حمض السيتريك
المتوافر في الحمضيات المختلفة، مثل الليمون والبرتقال.
وفاعلية هذا الحمض قد تكون مؤثرة عند استعماله لمدة 12 أسبوع بجرعات قدرها 1.5 جرام يوميا
موزعة على اليوم كله وقبل تناول الطعام، ومع تناول أطعمة منخفضة في السعرات الحرارية،
أما بعد تلك المدة، فيصبح الأثر المطلوب أقل مما يرجى منه، خصوصا إذا كانت تلك الحمية
تحتوى على كثير من الألياف والتي يمكن أن تعوق امتصاص حمض الهيدروكسي سيتريك،
والذي يمكن أن نتتبع تركيزه في الدم لمعرفة مدى تأثيره الدوائي في خفض وزن الجسم.

الجرعة هي 500 مليجرام 3 مرات في اليوم قبل تناول الطعام، مع تناول أطعمة قليلة الدهن،
لأن تلك المادة (HCA) لا تستطيع عمل شيء للإقلال من مصادر الطاقة الناجمة عن تناول الدهون.

ويبقى واضحا أن أهم عمل لتلك المادة (HCA) هو منع تحول السكريات البسيطة في الجسم
إلى دهون مختزنة، كما أنها لا تقدم شيء أو تأخره إذا ما وجدت أن أنواع الطعام التي يقبل
عليها الفرد من الأطعمة الغير صحية والتي تعيق عمل أجهزة الجسم.

ويبقى أن نتذكر أن الأطعمة التي تحتوي على كم كبير من الألياف، تتعارض مع تناول تلك المادة بغرض إنقاص وزن الجسم.

ومادة (HCA) يمكن أن توجد في شكل أقراص أو كبسولات أو بودرة أو حتى في شكل علكة أو لبان للمضغ.

نبات العنبية وفوائدها

العنبية
Blueberry
Vaccinium spp

- ما هي الأجزاء المستخدمة من النبات، وأين ينمو؟
أوراق عنب الدب هي الجزء الأساسي من العشبة الذي يستخدم طبيا،
ومع ذلك تستخدم الثمرات اللبية أحيانا.ً والعنبية ليس لها علاقة بعنب الدب
الأوروبي Vaccinium myrtillus (فاسينوم ميرتيلوس).
وتوجد عدة أنواع أخرى من العنبية، وهي تنمو في أنحاء عدة من الولايات المتحدة الأمريكية، وكندا، ودول أخرى من أوروبا.

- ومن أسمائه أيضا: عنب الدب، عمشق، باتورة، حشيشة الباطور، لعلوع، عشبة مغربية.

- الاستخدام التاريخي أو التقليدي:
اعتبر الشاي المعد من العنبية تقليديا مفيداً في حالات مرض السكر،
وأمراض المسالك البولية، وقلة الشهية، وكانت الثمرات اللبية سلعة ممتازة
وسط القرويين في أمريكا الشمالية، حيث كانت تدر عليهم عائد مادي كبير من التجارة فيها.

- المركبات الفعالة:
تشكل أحماض التانيك 10% من أوراق العنبية. وتمثل الطبيعة القوية لأحماض
التانيك جدوى أوراق العنبية في علاج حالات الإسهال، كم أن لها أثر قوي
في تسكين التهابات الحلق، كما أن الأوراق والثمار تحتوي أيضاً على
الانثوسينوزايدز anthocyanosides، الذي يمكن أن يقي الأوعية الدموية الخاصة بالعين من التلف.

وقد تم إثبات أن هذه المكونات تمنع البكتيريا من الالتصاق بالمثانة البولية.
وهذه المكونات هي نفس المكونات الموجودة في التوت البري ابن عم العنبية.
ولم يتم إعداد الدراسات بعد لتحديد ما إذا كان يمكن أن تساعد العنبية
في الوقاية من أمراض المثانة فعليا أم لا. وعنب الدب Bilberry،
ابن عم العنبية الأوروبي يستخدم أساسا للمحافظة على الأوعية الدموية، وبالتحديد تلك الموجودة في العين.

وتدل بعض العلامات التمهيدية على أن الانثوسيانوزايدز يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين
بداء السكر، خاصة إذا كان لديهم ضرر على شبكية العين (اعتلال الشبكية).
إلا أن هذه الدراسات مبنية على أساس عصارة معايرة من ثمرة العنبية.

- تم استخدام العنبية بالارتباط مع الحالات التالية:
◆ الزكام والتهاب الحلق.
◆ حالات الإسهال.
◆ أمراض المسالك البولية.

- ما هو المقدار الذي يتم عادة تناوله؟
يتم إعداد شاي مؤلف من إضافة 1-2 ملعقة شاي أي (5-10 جرام) من الأوراق الجافة
إلى كأس من الماء المغلي، تنقع فيه الأوراق لمدة خمسة عشر دقيقة.
ويمكن شرب مقدار 6 كاسات من هذا الشاي يوميا لعلاج حالات الإسهال،
ومقدار 3 كاسات يوميا لعلاج مرض السكر. وبالتبادل فإنه يمكن أيضا استخدام 5 ملي لتر من الصبغة 3 مرات في اليوم.

- هل توجد هناك أي آثار جانبية أو تفاعلات؟
إذا لم يخفف الشاي المصنوع من العنبية من حدوث الإسهال بصورة ملموسة خلال يومين إلى ثلاثة أيام،
فلابد من استشارة اختصاصي الرعاية الصحية. ويجب العلم بأن الثمرات الطازجة (الغير جافة)
تميل إلى أن تكون مسهلة ويجب تفاديها في حالة الإسهال.