عرض مشاركة واحدة
قديم 19 Mar 2008, 05:38 PM   #2
جوهرة العفاف
جزاها الله خيرآ


الصورة الرمزية جوهرة العفاف
جوهرة العفاف غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم باحث : 2436
 تاريخ التسجيل :  Feb 2008
 أخر زيارة : 01 Apr 2009 (05:00 PM)
 المشاركات : 152 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue


طريقة عمل التلبينة

هنا صورة التلبينه المتوفره عندى

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


طبعا منها اشكال عديده




من الممكن عمل التلبينه اما بطحين الشعير وماء فقط او ممكن اضافه حليب فى نهايه الطريقه

انا هنا طبقتها باضافه حليب فى نهاية الوصفه

لإعداد مقدار واحد من التلبينه اى كوب واحد فقط

هنا صورة الشعير المطحون

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


احضرى كوب نظيف واملئيه بالماء البارد العادى ثم اضيفى ملعقه كبيرة من التلبينه وقلبى جيدا

ثم ضعيها فى اناء وارفعيها على النار الهادئة

واتركيها حتى تغلى قليلا تقريبا 5 دقائق


اذا فضلتى عملها من دون حليب تاخدى الماء المخلوط بالشعير وتصفيه فقط وتحليه بعسل او بسكر وتشرب دافئه

او من الممكن عدم تصفيتها ايضا

اما اذا كنتى تفضلى اضافه حليب

تاخدى الماء بالشعير بعد غليه وتصفيه بالمصفاه ( ومن الممكن عدم تصفيتها ايضا ) وتكونى مجهزه الحليب تقريبا نصف كوب او اقل

كما هنا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


هنا ماء الشعير بعد تصفيته تقريبا نصف كوب وبجانبه قليل من الحليب تقريبا نصف او ربع كوب

ثم نضيف الحليب ونحليها بعسل أو بسكر

وتقدم كما هنا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


من الممكن اضافه على وجهها قليل من المكسرات او قليل من الفانيليا لكن هى طعمها ورائحتها حلوه لا تحتاج اضافات ولا حتى مكسرات

يمكن اضافة بودرة الشعير المطحون الى عجين الخبز والكيك والبسكوت والشوربة

منقــــــــوٍل



 
 توقيع : جوهرة العفاف




يا درة حفظت بالأمس غالية *** واليوم يبغونها لللهو واللعب
يا حرة قد أرادوا جعلها أمة *** غربية العقل لكن اسمها عربي
هل يستوي من رسول الله قائده *** دوما ، وآخر هاديه أبو لهب ؟!
وأين من كانت الزهراء أسوتها *** ممن تقفت خطا حمالة الحطب؟!
أختاه لست بنبت لا جذور له *** ولست مقطوعة مجهولة النسب
أنت ابنة العرب والإسلام عشت به *** في حضن أطهر أم من أعز أب
فلا تبالي بما يلقون من شبه *** وعندك العقل إن تدعيه يستجب


رد مع اقتباس