|
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
دراسة أميركية تحذّر من غسل الدجاج النيء
حذّرت دراسة أميركية من غسل الدجاج النيء قبل طهوه لأن ذلك قد يؤدي إلى انتشار البكتيريا. وذكرت شبكة (فوكس نيوز) الأميركية أن الباحثة جنيفر كينلان، أجرت دراسة بالنيابة عن وزارة الزراعة الأميركية، وقالت إن 90 بالمئة من الناس يغسلون الدجاج اعتقاداً منهم أن ذلك يقضي على البكتيريا مثل السالمونيلا. غير أنها حذّرت من أن غسل الدجاج النيء يزيد في الواقع من انتشار البكتيريا حول الدجاج، وقالت "هذا لا يقضي على البكتيريا، لا يقتلها ولكن ثمة احتمال بأن ينشر بكتيريا تعرف ب 'أيروسوليزاسيون'. ونصحت وزارة الزراعة الأميركية بعدم نقع الدجاج بالخلّ او مسحه بالحامض، ودعت إلى تنظيف السكاكين وألواح التقطيع جيداً ومنع مساس الدجاج النيء بأطعمة أخرى. م\ن
•
اريد ان اخبركم سراٌ
• عالم رياضيات أمريكي: الإسلام هو دين الله حقاً • ماعلاقة الشيطان بالمرض والادويه ؟؟ |
03 Sep 2013, 04:18 AM | #2 |
وسام الشرف - مشرفة قروب - أخوات البحث العلمي - جزاها الله تعالى خيرا
** أم عمـــر **
|
رد: دراسة أميركية تحذّر من غسل الدجاج النيء
"
ماعندهم سآلفه ..!! مستحيل أطبخ الدجآج أو اللحم الأحمر بدون غسل وتنظيف..!! الغسيل ينظف ويشيل كثير من الوسخ الموجود على اللحم والجلد |
قال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله تعالى: 🌱 اجعل نفسك دائماً في تفاؤل والذي يريده الله سيكون وكن مسروراً فرحاً واسع الصدر ،، فالدنيا أمامك واسعة والطريق مفتوح ✨ فهذا هو الخير ،،، 📚 شرح رياض الصالحين - ج4 ص87 🦋🍃 |
03 Sep 2013, 02:30 PM | #3 |
جزاها الله تعالى خيرا
|
رد: دراسة أميركية تحذّر من غسل الدجاج النيء
صح معاكي حق واحد ما يقدر يطبخو من غير غسيل مع الدم العالق والاوساخ مستحيييييييييل
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|